요오드는 우리 몸에서 다양한 대사 과정을 조절하는 갑상선 호르몬의 생성에 관여하는 성분입니다. 하지만, 요오드가 과다 섭취되는 경우 갑상선에 문제가 발생할 수 있습니다. 이 글에서는 요오드 과다 증상 및 부족 증상, 하루 권장량 등에 대해 알아보겠습니다.
요오드란?
요오드는 갑상선 호르몬의 구성 성분으로, 신진대사, 성장, 뇌 발달 등에 중요한 역할을 하는 미네랄입니다.
요오드는 주로 해조류, 우유, 달걀, 육류 등에 함유되어 있습니다. 우리나라는 해조류를 많이 섭취하는 국가이기 때문에 요오드 결핍이 비교적 적은 편입니다. 하지만, 육류 위주의 식단을 섭취하는 경우 요오드 결핍의 위험이 높아질 수 있습니다.
참고로, 요오드란 명칭은 ‘아이오딘’이라고 바뀌었는데, 대부분의 사람들이 학교에서 ‘요오드’로 배우다 보니 요오드와 아이오딘이라는 명칭을 혼용해서 쓰고 있습니다.
갑상선 호르몬 생성
요오드는 갑상선 호르몬인 T3와 T4의 생성에 필수적인 성분입니다. 갑상선 호르몬은 신진대사, 성장, 뇌 발달 등에 중요한 역할을 합니다.
신진대사 조절
요오드는 신진대사를 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 요오드가 부족하면 신진대사가 느려져 피로감, 체중 증가, 탈모, 우울증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
성장 발달
요오드는 성장 발달에 중요한 역할을 합니다. 요오드가 부족하면 성장이 지연되고, 뇌 발달에도 영향을 미칠 수 있습니다.
뇌 발달
요오드는 뇌 발달에 중요한 역할을 합니다. 요오드가 부족하면 뇌 발달이 지연되고, 학습 및 기억력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
뇌 발달과 요오드의 연관성 때문에 임산부와 어린 자녀에게 특히 중요한 물질입니다.
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면역력 증진
요오드는 면역력 증진에 도움이 됩니다. 요오드가 부족하면 면역력이 저하되어 감염에 취약해질 수 있습니다.
요오드 부족 증상
우리 몸에 요오드가 부족하면 갑상선 호르몬의 생성이 감소하여 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증의 증상으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 피로감
- 체중 증가
- 추위 민감성
- 탈모
- 건조한 피부
- 변비
- 집중력 저하
- 기억력 저하
- 우울증
요오드가 부족하면 갑상선 호르몬의 생성이 감소하여 신진대사가 느려지게 됩니다. 따라서 피로감, 체중 증가, 추위 민감성 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 갑상선 호르몬은 뼈 형성에 중요한 역할을 하기 때문에 요오드가 부족하면 골다공증의 위험이 높아질 수 있습니다.
요오드가 부족하면 갑상선 호르몬의 생성이 감소하여 갑상선이 정상적으로 기능하지 못하게 됩니다. 이때 갑상선이 자극을 받아 크기가 커지면서 갑상선 종양이 발생할 수 있습니다. 하지만, 모든 요오드 부족 환자가 갑상선 종양을 발생하는 것은 아닙니다.
또한, 태아와 영유아의 경우 요오드가 부족하면 뇌 발달이 지연되어 지능 저하, 발달 지연 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.
요오드가 부족한지 확인하기 위해서는 혈액 검사를 통해 갑상선 호르몬 수치를 측정할 수 있습니다. 요오드가 부족한 경우 갑상선 호르몬 보충제를 복용하거나 요오드가 풍부한 음식을 섭취하여 요오드 섭취량을 늘리는 것이 도움이 됩니다.
요오드 과다 증상
요오드를 과잉 섭취하면 갑상선 기능 항진증이 발생할 수 있습니다. 갑상선 기능 항진증의 증상으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 체중 감소
- 심계항진
- 불안
- 손떨림
- 식욕 증가
- 땀 증가
- 설사
- 월경 불순
- 불면증
요오드를 과잉 섭취하면 갑상선 호르몬의 생성이 증가하여 신진대사가 빨라지게 됩니다. 따라서 체중 감소, 심계항진, 불안 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
또한, 요오드가 과도하면 갑상선 호르몬의 생성이 증가하여 갑상선이 과잉으로 자극을 받게 됩니다. 이때 갑상선 종양이 발생할 수 있습니다. 하지만, 요오드 과다 섭취로 인해 발생하는 갑상선 종양은 대부분 양성 종양인 경우가 많습니다.
요오드 하루 권장량
요오드의 하루 섭취 권장량은 성인 남성 150㎍, 성인 여성 130㎍입니다. 임산부와 수유부는 각각 220㎍, 290㎍으로 권장량이 더 높습니다.
요오드 영양제의 필요성
요오드는 식품으로도 충분한 양을 섭취할 수 있기 때문에 영양제를 따로 복용하지 않아도 하루 권장량을 부족하지 않게 채울 수 있습니다.
하지만, 갑상선 저하증이 나타나는 등 일상생활에서 섭취하는 요오드가 부족하다면, 요오드 영양제를 먹는 것이 좋습니다. 시중에는 다양한 영양제가 있는데, 다른 성분과 함께 요오드가 포함된 것도 있고 요오드가 주성분인 영양제도 있습니다. 영양제 선택을 할 때는 의사 또는 약사와 같은 의료 전문가와 상담 후 복용을 결정하는 것이 좋습니다.
즉, 요오드 영양제를 복용하기 전에 혈액 검사를 통해 갑상선 호르몬 수치를 측정하여 요오드 결핍 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 요오드 결핍이 확인된 경우에만, 적절한 용량의 요오드 영양제를 복용하는 것이 좋습니다.
요오드가 풍부한 식품 추천
요오드는 해조류에 가장 많이 들어있다고 알려져 있지만, 해조류 뿐만 아니라 우유, 달걀, 콩, 견과류 등에도 풍부하게 포함되어 있습니다.
요오드가 풍부한 식품은 다음과 같습니다.
- 해조류: 김, 미역, 다시마, 톳 등은 요오드 함량이 매우 높기 때문에 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 해조류는 밥, 국, 찌개, 비빔밥, 샐러드 등에 활용할 수 있습니다.
- 우유, 달걀, 육류: 우유, 달걀, 육류에도 요오드가 함유되어 있습니다. 우유는 아침 식사로, 달걀은 간식으로, 육류는 식사로 섭취하면 좋습니다.
- 콩, 견과류, 씨앗: 콩, 견과류, 씨앗에도 요오드가 함유되어 있습니다. 콩은 두부, 콩나물, 강낭콩, 렌틸콩 등으로 섭취할 수 있고, 견과류는 호두, 아몬드, 땅콩 등으로 섭취할 수 있으며, 씨앗은 해바라기씨, 참깨, 아마씨 등으로 섭취할 수 있습니다.
단, 요오드를 과다 섭취하지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 해조류를 너무 많이 섭취하거나 요오드가 함유된 영양제를 과다 복용하면 갑상선 기능 항진증이 발생할 수 있습니다.
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위와 같이 요오드 과다 증상, 부족 증상, 하루 권장량과 요오드 영양제에 대해 알아보았습니다. 도움이 되길 바랍니다.